يلعب مسجل بيانات درجة حرارة Bluetooth دورًا مهمًا في نقل سلسلة التبريد للمنتجات القابلة للتلف ، وخاصة الطعام. تضمن سلسلة التبريد المستمرة بقاء الطعام بجودة عالية وأعلى جودة.
بالنسبة للفاكهة والخضروات ، فإن أهم شيء هو منع الثمار من النضوج مبكرًا. تعتبر الفواكه والخضروات والزهور من السلع القابلة للتلف بدرجة كبيرة وتتطلب مراقبة بيئية مناسبة في مناولة ما بعد الحصاد لزيادة نضارتها وجودتها ومدة صلاحيتها من الحقل إلى المائدة. يجب مراقبة الحالة البيئية للمنتجات الحساسة لدرجات الحرارة وتوثيقها بعناية أثناء المناولة والتخزين لضمان سلامة الأغذية وجودتها وفترة صلاحيتها الأطول ، خاصة بالنسبة للمنتجات سريعة التلف مثل المنتجات والألبان والمأكولات البحرية واللحوم والدواجن ومنتجات الأزهار.
يوفر دكتور كيوريم جميع أنواع حلول تسجيل درجات الحرارة أو بيانات درجة الحرارة والرطوبة للتأكد من أن كل تغيير في حل سلسلة التبريد الكامل سيتم تتبعه وتسجيله بشكل لا رجوع فيه
يعد الحفاظ على درجات الحرارة عند مستوى قياسي في الطريق من المزرعة إلى المائدة أولوية قصوى. يركز برنامج Dr. ومضة.
لا تزال هناك فجوة كبيرة بين صناعة سلسلة التبريد الغذائي في الصين والبلدان المتقدمة ، ومعدل تدفق سلسلة التبريد أقل بكثير من مثيله في البلدان المتقدمة ، ومعدل دوران سلسلة التبريد للفواكه والخضروات واللحوم والمنتجات المائية في الصين هو فقط 10٪ و 15٪ و 23٪ على التوالي. بالمقارنة مع 95٪ وما يقرب من 100٪ من معدلات تداول الفواكه والخضروات واللحوم والدواجن في البلدان المتقدمة ، فإن صناعة سلسلة التبريد في الصين لا تزال بعيدة عن الاكتمال. Kyurem ابق في الصدارة وركز على الاتجاهات المستقبلية ، فالمنتجات أكثر نضجًا وموثوقية من حيث الجودة. أكثر جدارة بالثقة。
